Сорбат калия (E202)
цену на товар
Химическое название
Калия сорбат (Potassium Sorbate), CAS: 24634-61-5. Этот широко используемый консервант представляет собой соль калия кислотных соединений сорбиновой кислоты, обеспечивая устойчивость продуктов и их длительный срок хранения в России и за её пределами.
Синонимы
Потассиум сорбат, калиевая соль сорбиновой кислоты, консервант E202, INCI: Potassium Sorbate. В других названиях также встречается — Калий-сорбат, Калием сорбат.
Описание
Сорбат калия (E202) — эффективный консервантизатор для пищевых и косметических продуктов. В Альметьевске можно купить Сорбат калия (E202) по выгодной цене, Сорбат калия оптом и в розницу. Узнайте актуальную Сорбат калия цена в Альметьевске и России — этот продукт обеспечивает долговременную сохранность вкуса и аромата, препятствует развитию плесени и дрожжей в напитках, десертах, соусах и консервах. В России он применяется как надёжная добавка, соответствующая рецептурным требованиям и нормам.
Сорбат калия отличается высокой растворимостью в воде, стабильностью в кислой среде и удобством применения в производственных процессах. Его использование позволяет продлить срок годности без изменения вкуса, цвета и текстуры продуктов.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твердый |
| Запах | Практически отсутствует |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо в этаноле |
| Температура плавления | 272 °C |
| pH раствор | 5-7 при разбавлении водой |
| Плотность | 1,63 г/см³ |
Свойства
- Обладает высокой антимикробной активностью
- Обеспечивает долгий срок хранения продуктов
- Неразлагаемый при нормальных условиях хранения
- Обладает хорошей растворимостью в воде
- Обеспечивает стабильность в широком диапазоне pH
Применение
- Пищевая промышленность: консерванты для фруктов, йогуртов, соков и напитков
- Косметика и парфюмерия: стабилизация средств, предотвращение роста микробов
- Фармацевтика: уничтожение бактерий и плесени в лекарственных препаратах
- Производство кормов для животных
Преимущества
- Экономически эффективное решение для продления срока хранения;
- Неприятный вкус или запах не оказывают влияния на продукцию;
- Широкий спектр применения;
- Не вызывает аллергии при соблюдении норм использования.
Недостатки
Несмотря на широкое применение, калия сорбат не рекомендуется использовать при приготовлении продуктов с высоким содержанием кислоты или при длительном нагревании свыше 85°C, так как в таких условиях его эффективность может снизиться. Также важно соблюдать допустимые нормы добавления, чтобы избежать перерасхода и сохранить безопасность продукта. В некоторых случаях, при наличии аллергии на компоненты, рекомендуется предварительная консультация специалиста.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Сорбат калия (E202) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
