Желатин говяжий

Химическое название

Говяжий желатин — получен из соединительных тканей и костей говядины, химическая формула C102H152O39N28. Код CAS: 9000-70-0. Этот натуральный желатин широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Синонимы

Говяжий желатин, пищевой желатин, коллагеновый белок, INCI: Gelatin.

Описание

В Альметьевске спрос на качественный Желатин говяжий стабилен, и его можно купить у нас. Купить Желатин говяжий выгодно — мы предлагаем сырье для пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Желатин говяжий цена зависит от объема и условий поставки. Желатин говяжий оптом доступен по выгодным условиям для предприятий в России. Этот продукт обеспечивает стабильную гелеобразующую способность, нейтральный вкус и прозрачный гель, что позволяет использовать его в широком спектре рецептур. Продукт сертифицирован для пищевых, фармацевтических и косметических применений и поставляется в удобной упаковке.

Желатин говяжий — это универсальный ингредиент, который обеспечивает структурную устойчивость и желаемую текстуру во многих продуктах. Он совместим с различными компонентами рецептур и позволяет улучшать вязкость, стабильность эмульсий и текстуру готовых изделий. В нашем ассортименте он доступен с гибкими условиями поставки и поддержкой для клиентов в Альметьевске и по всей России.

Характеристики

Свойства

• Способствует желированию и загустению
• Высокая растворимость в горячей воде
• Производит гели с отличной текстурой
• Натуральный продукт, полученный из говядины
• Не содержит искусственных добавок

Применение

• Кондитерская промышленность (желе, суфле, муссы)
• Фармацевтика (создание капсул, желатиновых оболочек)
• Косметология (маски, кремы на основе желатина)
• Кулинария (приготовление домашних желе и десертов)
• Пищевая промышленность (продукты для диабетиков, диетические блюда)

Преимущества

• Высокое качество и чистота продукта — соответствует стандартам РФ и международным требованиям
• Активная гелеобразующая способность, позволяющая уменьшить дозировку
• Экологичность и натуральный состав
• Доступная цена и возможность закупки оптом
• Устойчивость к термической обработке и стабильность при хранении

Недостатки

Несмотря на множество преимуществ, желатин говяжий может не подойти для вегетарианцев и веганов, так как является продуктом животного происхождения. Также его растворение может занимать некоторое время, что требует особого внимания при приготовлении, чтобы избежать комков.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Желатин говяжий по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!