Каррагинан каппа рафинированный (E407)

Химическое название

κ-Каррагинан (κ-Carrageenan). РафиNiрованная форма κ-каррагинана, используемая как гелеобразователь, загуститель и стабилизатор в пищевых продуктах. В маркировке встречается код E407.

Синонимы

Каппа карагинан, Карраган, Кангал, международный код INCI: Carrageenan (E407), а также торговые наименования, используемые в пищевой промышленности. В России часто называют просто «каррагинан каппа».

Описание

Ищете купить Каррагинан каппа рафинированный (E407) в Альметьевск? Этот высококачественный натуральный загуститель и стабилизатор идеально подходит для использования в пищевой промышленности, косметике и фармацевтике. Обеспечивает превосходную текстуру, стабильность и безопасность продукции. В России каррагинан — популярный компонент для производства йогуртов, мороженого, деликатесов и косметических средств. Выгодная цена и возможность приобретения оптом делают его ценным приобретением для предприятий и производителей в Альметьевск и по всей России.

Характеристики

Свойства

• Высокая гелеобразующая способность
• Стабилизация эмульсий
• Отличные водорастворимые свойства
• Безопасен для употребления в пищу (грань Е407)
• Без ГМО и гипоаллергенен
• Обладает хорошей совместимостью с другими ингредиентами

Применение

• Пищевая промышленность: производство десертов, мороженого, соусов, напитков и кондитерских изделий
• Косметика и средства по уходу: гели, маски, шампуни и лосьоны
• Фармацевтика: носители для гелей, капсул и др.
• Пищевая промышленность — для стабилизации и загустения продуктов
• Детское питание — в качестве натурального загустителя

Преимущества

• Высокая чистота и рафинирование, отсутствие посторонних примесей
• Отличная желирующая способность при небольших дозировках
• Устойчива к температурам и кислотам
• Доступная цена и возможность покупки оптом
• Экологичность и безопасность для здоровья

Недостатки

Несмотря на множество преимуществ, Каррагинан каппа рафинированный может иметь ограничения при использовании в продуктах, требующих очень высокой термостойкости или при определенных технологических условиях, где его гелирующие свойства не проявляются должным образом. Также продукт чувствителен к высоким температурам при переработке, что требует учета в технологическом процессе.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Каррагинан каппа рафинированный (E407) по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!