Пектин
цену на товар
Химическое название
Пектин, код CAS: 9000-69-5
Синонимы
Пектин, пектиновая камедь, диетический агар, INCI: Pectin.
Описание
Пектин в Альметьевске — это высококачественный натуральный продукт, который легко купить по выгодной цене в России оптом. Используемый в пищевой промышленности, пектин позволяет создавать гели, джемы и желе с отличной текстурой, а также улучшает стабильность и качество кондитерских изделий. В нашем ассортименте вы найдете пектин для различных производственных нужд, что делает его незаменимым компонентом для производств, нацеленных на качество и натуральность продуктов. Купите пектин оптом в Альметьевске — и ваши продукты заиграют новыми вкусами и консистенцией!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Сухой порошок, светло-бордовый или беловатый |
| Агрегатное состояние | Порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | Не применяется |
| Плотность | 0.6 г/см³ (приблизительно) |
| Растворимость | Легко растворим в холодной и горячей воде |
| pH при растворе | 3.0 – 3.5 |
Свойства
- Натуральный загуститель и стабилизатор
- Улучшает текстуру продуктов
- Хорошо взаимодействует с кислотами и сахарами
- Не требует особых условий хранения
Применение
- Производство джемов, конфитюров и желе
- Косметическая индустрия — создание натуральных масок и кремов
- Пищевая промышленность — стабилизатор и загуститель продуктов
- Фармацевтика — формирование гелей и пилинговых средств
- Строительство — использование в декоративных покрытиях и материалов
Преимущества
- Натуральный и безопасный компонент без синтетических загустителей
- Эффективное гелеобразование в зависимости от рецептуры с возможностью выбора типа пектина (HMP/LMP)
- Гибкость в условиях хранения и применения; удобство закупки оптом
- Совместимость с сахаром и кислотами; широко применяется в России и за её пределами
- Веганский и безглютеновый продукт, соответствующий современным трендам здорового питания
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, пектин может потребовать точного контроля за температурой и количеством сахара в рецептах, иначе его желирующие свойства могут проявляться недостаточно эффективно. Кроме того, в некоторых случаях пектин может не желироваться должным образом с фруктами с низким содержанием пектина, такие как дыня или ананас.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Пектин по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
