Глутамат натрия (Е261)

Химическое название

Глутамат натрия (глутаминовая кислота натриевая соль), CAS № 142-47-2. Это органическое соединение, широко используемое в пищевой промышленности для усиления вкуса.

Синонимы

Моноглутамат натрия, MSG, Е261, натриевая соль глутаминовой кислоты, триглутамат натрия, INCI: Sodium Glutamate

Описание

В городе Альметьевск купить Глутамат натрия (Е261) по выгодной цене в России — отличное решение для производителей и пищевой промышленности. Этот популярный усилитель вкуса широко используется в кулинарии для повышения и улучшения вкусовых качеств блюд, делая их более насыщенными и аппетитными. Глутамат натрия позволяет создавать продукцию высокого качества, обладая высокой эффективностью и безопасностью при использовании. Заказывайте оптом у надежных поставщиков в Альметьевске и получайте качественный продукт по конкурентоспособной цене.

Характеристики

Свойства

• Усиливает вкус продуктов, создавая ощущение насыщенности.
• Быстро растворим в воде.
• Безопасен для употребления в пищу в рекомендуемых количествах.
• Не имеет выраженного запаха и цвета, не влияет на фоновые ароматы.
• Улучшает текстуру и консистенцию блюд.

Применение

• Кулинария - добавление в мясные и рыбные продукты.
• Пищевая промышленность - улучшение вкуса консервированных и замороженных продуктов.
• Фаст-фуд - использование в соусах и закусках.
• Промышленное производство - добавление в готовые блюда.
• Упаковки для продуктов питания - улучшение органолептических свойств.

Преимущества

• Выгодная цена при покупке Глутамата натрия оптом
• Высокое качество и безопасность продукта
• Устойчивость к нагреву и хранению
• Легкая растворимость для удобства использования
• Эффективное усиление вкуса и насыщенности блюд

Недостатки

Глутамат натрия может вызывать чувствительность у некоторых людей, проявляющуюся головной болью, покраснением или ощущением сухости во рту. В больших дозах возможна неприятная горечь или избыток соли. Поэтому, при использовании в пищевых продуктах необходимо соблюдать рекомендованные нормы. В некоторых странах и у определенной категории потребителей употребление Е261 ограничено или вызывает споры о его влиянии на здоровье.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Глутамат натрия (Е261) по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!