Нитрит натрия пищевой (E250)
цену на товар
Химическое название
Нитрит натрия пищевой (E250), CAS 7632-00-0
Синонимы
Наименование: натрический нитрит, натриевый нитрит, натриум нитрит; Гармонизированный код (HS): 283110; INCI: Sodium Nitrite.
Описание
В городе Альметьевск купить качественный пищевой нитрит натрия (E250) можно у ведущих поставщиков России. Это незаменимый ингредиент для мясной промышленности, используемый для консервации и придания продуктам красивой розовой окраски. Учитывая актуальность и востребованность, мы предлагаем выгодные цены на нитрит натрия оптом. Его применение гарантирует высокое качество и безопасность конечного продукта, а также долговременную сохранность мясных и колбасных изделий.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 148°C |
| Плотность | 2.17 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, нерастворим в спирте |
| pH раствора | 5.0 — 6.0 (в 1% растворе) |
Свойства
- Обеспечивает продление срока хранения продуктов.
- Улучшает цвет и вкус мясной продукции.
- Снижает риск бактериального заражения.
- Прост в использовании и дозировке.
Применение
- Производство мясных и колбасных изделий
- Консервирование продуктов питания
- Обработка рыбы и морепродуктов
- Производство деликатесов и закусок
Преимущества
- Эффективность в предотвращении роста микробов.
- Создает привлекательный внешний вид продукта.
- Долговечность: увеличивает срок хранения мясных изделий.
- Выгодное соотношение цена/качество при оптовых закупках.
Недостатки
Несмотря на большой спектр положительных свойств, нитрит натрия обладает определенными ограничениями. Его использование должно строго контролироваться, поскольку при превышении допустимых норм может негативно влиять на здоровье человека. В больших концентрациях нитрит может вступать в реакцию с аминами, образуя нитрозамины, которые потенциально могут быть канцерогенными. Поэтому при использовании этого ингредиента важно строго соблюдать рецептуру и нормативы, установленными властями России.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Нитрит натрия пищевой (E250) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
