Желатин свиной 240 Блум 8-30 меш
Химическое название
Желатин свиной 240 Блум 8-30 меш - натуральный коллагеновый гидролизат, полученный из свиной кожи и костей. Код CAS: 9000-70-8.
Синонимы
Свиной желатин 240 Блум, желатин свиной, желатин пищевой, желатин типа 240, INCI: Gelatin.
Описание
В городе Альметьевск, Россия, вы можете купить желатин свиной 240 Блум 8-30 меш по выгодной цене у поставщиков, специализирующихся на высококачественных ингредиентах. Этот желатин идеально подходит для производства желе, мармелада, десертов, а также в фармацевтике и промышленности. Его отличительные характеристики — высокая степень желирующих свойств и надежность, что делает его незаменимым компонентом для сладостей и других продуктов. Купите желатин оптом в России и получите стабильное качество, соответствующее международным стандартам.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Гранулы или порошок) |
| Агрегатное состояние | Твердое |
| Цвет | Белый или светло-прозрачный |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 50-60°C |
| Плотность | 1.3 г/см³ |
| pH | 4.5-5.5 (раствор) |
| Блум | 240 г |
Свойства
- Обеспечивает отличную текстуру в десертах и других продуктах.
- Высокая степень сгущения и стабилизации.
- Легко растворяется в горячей воде.
- Безопасен для здоровья и не содержит аллергенов.
- Подходит для использования в кондитерской, кулинарной и фармацевтической промышленности.
Применение
- Производство желе, мармелада и кондитерских изделий
- Изготовление капсул и фармацевтических форм
- Косметическая промышленность для изготовления масок и кремов
- Производство мясных, рыбных и молочных продуктов
- Используется в технологических процессах в пищевой индустрии
Преимущества
- Высокая эффективность желирования при оптимальной цене — купить желатин свиной 240 Блум оптом по выгодной стоимости в России
- Отличная стабильность и длительный срок хранения
- Экологически чистый продукт, соответствует стандартам безопасности
- Универсальность использования в пищевой и технической промышленности
- Произведен по передовым технологиям, обеспечивает качество и однородность продукции
Недостатки
Несмотря на свои преимущества, желатин свиной 240 Блум 8-30 меш требует аккуратного хранения в сухом, прохладном месте для предотвращения набухания и утраты желирующих свойств. Он может быть менее эффективен при использовании в высокотемпературных процессах без предварительной обработки. Так как продукт содержит белки животного происхождения, он может иметь ограничения при производстве в вегетарианских и халяльных изделиях.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Желатин свиной 240 Блум 8-30 меш по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
