Желатин свиной 260 Блум 8-30 меш
Химическое название
Желатин свиной, код CAS: 9000-70-8
Синонимы
Свиной желатин 260 Блум, желатин для пищевых целей, желатин свиной, желатин 8-30 меш, INCI: Gelatin.
Описание
Ищете, где в Альметьевске купить желатин свиной 260 Блум? Мы предлагаем вам высококачественный желатин, который станет незаменимым помощником в кулинарии и кондитерском деле. Этот продукт прекрасно подходит для создания желе, десертов, мармеладов и многих других блюд. Желатин 260 Блум – это идеальный выбор для тех, кто ценит не только качество, но и доступность. Узнайте цены на желатин и возможность купить оптом прямо сейчас!
Характеристики
| Внешний вид | Белый или светло-жёлтый сухой порошок |
| Агрегатное состояние | Сухой порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | Границы 28-35°C |
| Плотность | 0,4-0,6 г/см³ |
| Растворимость | В горячей воде, образует прозрачные гели |
| Код Блум | 260 |
| Мешки | 8-30 кг |
Свойства
- Обладает высокой желатиновой способностью (Блум ≥ 260)
- Обеспечивает отличную гелеобразующую способность
- Высокая биологическая ценность
- Безопасен и безопасен для использования в пищевых и технических целях
- Обладает хорошей растворимостью
- Гладкая текстура и прозрачность готовых продуктов
Применение
- Кулинария (десерты, желе, муссы).
- Бытовая и промышленная пищевая продукция.
- Фармацевтика (капсулы, суспензии).
- Косметика (входящий компонент в формулы).
- Металлургия (в качестве связующего в композитах).
Преимущества
- Высокая прочность и эластичность готовых изделий
- Экономичный расход по сравнению с аналогами
- Отсутствие посторонних запахов и привкусов
- Стабильность характеристик при хранении
- Широкая область применения в различных отраслях
Недостатки
Несмотря на все преимущества, желатин свиной 260 Блум 8-30 меш может иметь ограниченную растворимость при слишком низкой температуре и потребует тщательной предварительной подготовки перед применением. В некоторых случаях он может уступать в желирующих свойствах растительным аналогам или желатину с более высоким Блум. Также продукт чувствителен к влажности и требует хранения в сухом и прохладном месте для сохранения качества.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Желатин свиной 260 Блум 8-30 меш по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
