Цитрат натрия (Е331)

Химическое название

Цитрат натрия (натриевая соль лимонной кислоты), код CAS: 6132-04-3.

Синонимы

Sodium citrate dihydrate; Sodium citrate; Trisodium citrate dihydrate; E331; INCI: Sodium Citrate.

Описание

Если вы ищете надежный и универсальный продукт, чтобы купить Цитрат натрия (Е331) в Альметьевск, то вы попали по адресу! Цитрат натрия является одним из самых востребованных пищевых добавок в России, благодаря своим уникальным свойствам, которые делают его идеальным для использования в кулинарии и промышленности. Этот компонент часто используется в качестве эмульгатора, консерванта и регулятора кислотности, что придает продуктам стойкость и улучшает их вкус.

Характеристики

Свойства

• Обладает хорошей растворимостью в воде
• Регулятор кислотности и щелочности
• Безопасен при использовании в пищевой промышленности
• Обеспечивает стабильность продуктов
• Эффективен как консервант и антиоксидант

Применение

• В пищевой промышленности — как регулятор кислотности, консервант и стабилизатор
• В фармацевтике — в производстве лекарственных средств и витаминных комплексов
• В косметической индустрии — для корректировки кислотных уровней в кремах и сыворотках
• В производстве напитков — для регулировки уровня кислотности и улучшения вкуса

Преимущества

• Конкурентная цена при покупке оптом в России
• Высокая чистота и качество продукта
• Долгий срок хранения
• Экологическая безопасность и сертификация
• Удобство в использовании благодаря растворимости

Недостатки

Цитрат натрия подходит не для всех видов сырья, особенно при специфических требованиях к уровню pH или в случаях, требующих использования щелочных добавок с более высокой концентрацией. В некоторых случаях возможна слабая реакция с металлическими компонентами при неправильных условиях хранения. Перед использованием в особо чувствительных продуктах рекомендуется провести дополнительные тесты.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Цитрат натрия (Е331) по очень низкой цене в городе Альметьевск! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!